這幾天在中部過了今年的農曆年
趁著陽光露臉,大年初一和家人出外踏青
沿著139縣道往南跑
經過八卦山山巔鳳山寺前
只見車水馬龍
139縣道上一個小村落竟有如此光景
原來這是很豪氣地贈送"一整顆"鳳梨酥試吃而打響名號的微熱山丘鳳梨酥"所在地
微熱山丘三合院總店裡
購買禮盒的
領取免費品嘗的
塞滿一整個院中
微熱山丘鳳梨酥最大的特色,就是它的鳳梨餡是以純手工熬製的純正鳳梨餡,而不是傳統鳳梨酥用的冬瓜餡,
鳳梨酥外皮是由紅殼鮮力蛋、天然奶油及日本麵粉揉製而成,吃起來有濃濃的奶香味,再看看它的與眾不同鳳梨纖維內餡,吃起來酸溜酸溜,也算是鳳梨酥界的創舉
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